झिनियाँ रोटीको लोकप्रियता बढ्यो

तानसेन । तिहारसँगै पाल्पामा झिनियाँ रोटीको व्यापार फष्टाउँदै गएको छ । तानसेनका हरेक गल्ली गल्ली,पसल(पसलमा राखिएका रङ्गी विरङ्गी झिनियाँ रोटी सबैको मन लोभ्याउने गरेको छ । तिहारमा रोटीको परिकारलाई शोभायमान बनाउन झिनियाँ रोटी मिसाउने प्रचलन बढेको हो ।

तिहारको आगमनसँगै तानसेन, रामपुरलगायत नेवारी बस्तीमा झिनियाँ रोटीले ढाकेको छ । पाल्पाका ग्रामिण भेगदेखि बजारसम्म झिनियाँ रोटी खरिद बिक्री गर्नेहरूको भिडभाड बढेको छ । तानसेनमा तीजपछि झिनियाँ रोटीको मुख्य सिजन हो ।

तानसेन टक्सारका अधिकांश परिवारको आयस्रोत नै झिनियाँ रोटी भएको छ । ुझिनियाँ रोटी बनाउन सके बजारको कुनै समस्या छैन घर घर बाटै बिक्री हुँदै आएको झिनियाँ रोटी उद्योगी तानसेन टक्सारका सुरेन्द्र श्रेष्ठले बताए ।